小羊牧場

本次三天二夜清里的行程中
Blue in Green唯一的一頓晚餐




前菜沙拉
食材非常的簡單
就只有紅蘿蔔絲,一些黑胡椒,一些蒜頭,一些橄欖油和醋
但
非常的清爽美味

回台後
自己試作過
但
還沒成功
一道看似簡單
卻又不那麼簡單的沙拉~~






白醬義大利麵

這義大利麵很可愛
像筆管麵
但有一端是有像貝殼般開口

只單純的加入一些菇
以黑胡椒調味
麵的硬度恰到好處
又是一道美味的料理






薄皮披薩

披薩的材料
只有茄子,培根,蕃茄醬,起司,橄欖
但
跟中午的美味小舍的披薩比起來
美味了好幾倍


因著種種說不完的理由
挑食姬(瑪姬小姐)
對前面這三道
只意思性的吃了一些

為不失理
再加上食物本身又美味
前面三道幾乎都是我全包...
吃完這三道
胃
撐到一個不行 


沒想到...
主菜才剛要上桌 (哀怨那 ~~)






你看看
如此美味可口的主菜
我的胃卻沒有空間可容得下它

嚐一小口
品嚐其味道後
全拱讓給瑪姬小姐


好厲害
入口即化ㄟ
問了一下老闆娘烹調時間
3小時
果然
時間是最大的差異
在家做
最多不超過一個小時...
以悶燒鍋來做
味道跟小火慢燉的味道是不一樣滴






莓果果凍

非常好吃
為這頓美味的晚餐
下了一個很好的ending



撐呀~>





老闆&老闆娘的手藝
喉塞雷呀~