小羊牧場

如此油吱吱的腳庫
還真是有生以來第一次看到  
不誇張 
它的肥肉部
佔總面積的三分之二!!!!


某天下午
因想去吃意麵
沒想到撲了個空
既來之
就到旁邊這家看起來還不賴的腳庫飯吃吃看吧


哈哈哈
看到這景像
好吧!
只能把僅有的瘦肉取出
就著白飯出囉~
醬汁有點偏鹹



排骨飯

排骨飯
也是我不愛的那種裹很多粉下去炸的排骨
函油量過高



魚皮湯

哈哈~
我愛的魚皮湯又出現了!
這裡的魚皮片也不少
只是
有點過濁
味道來說
我覺得周氏蝦捲的魚皮湯還比較優~



黑白切

哇~
好久好久沒吃過黑白切了
點些來嚐嚐
三色蛋
鯊魚
粉腸
肝漣
豬舌
滷豬腸




哇~
這滷豬腸好吃
超級入味
早知
應點碗白飯來配就好了!!




肉質偏硬的鯊魚肉
得要沾著哇沙米吃柴是王道

黑白切的三色蛋
好像都做的很ㄉㄨㄞ
很Q
若沒那些美乃滋
會更優


奇怪了!
粉腸
不是那種粗粗的
粉紅色的
有點像香腸的那種嗎?
怎麼會是豬腸呢?
因想的跟點的不一樣
導致"撞腸"
點了二種腸料理....
難不成
我想點的那種
是稱為"粉錢"嗎?
這粉腸
吃起來粉粉的
不愛這口感




被遺忘
後來才送來的肝漣
到底肝漣
是只哪部份的肉ㄋㄟ
不知道
但
肉質很嫩
搭著嫩薑直接吃
就不賴了~














發哥腳庫飯
台南市民生路二段106號