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真所謂...萬事俱備,只欠東風呀~

欠的這個"東風"還是靈魂主角!!!!

 

前幾天買了顆漂亮的南瓜

今天剛好有買到新鮮漂亮的蝦子

食材準備就緒

打算來做個"金瓜米粉"

 

沒想到

這米粉本身大大的出了問題 >~<:

以前常買的米粉

現在包裝上全改為"炊粉"???

好不容易買到一包米粉

價格還比之前常買的貴

一煮

脆的? 久煮不爛? 悶不爛?

 

仔細一看成份

"玉米澱粉","小麥澱粉","米"

米粉

不就是只有米的粉嗎?

難怪這麼脆 :

 

身為台灣人

一定得吃過真正的米粉!!

來找看看哪裡有賣

 

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