小羊牧場

出發前,稍微查了一下花蓮有名的美味~
炸彈蔥油餅是其中一味!!!
聽說
蔥油餅街有很多攤
但有兩家很多人都說不錯!!
各有支持者


實地走訪
真的
排出人龍的就兩家
這次
我先挑黃色發財車這攤


真不喜歡那種貼了一堆**節目,**電台,或是**人介紹的牌子
好吃
不需要貼這些
大家都會覺得好吃
難吃的
貼了一堆也沒用!! 


抱著要排很久的覺悟而去
嘿嘿~
還好ㄟ
等了二三位就是我的囉~
幸運!!!



遠遠看起來
像不像一個超大荷包蛋 
油還蠻多的
看起來有點油
先滴點油




塗料
我覺得
要加辣醬才美味~~




對折入袋
收錢交貨
動作利落




哈哈~
拿到貨
因發財車那裡人,車多
又西曬
嘿
馬上跳上歐兜拜騎到隔壁巷
有樹蔭
又沒什麼人&車


看店員在炸時
覺得蠻油的
但
看起來還好~
不油
看起來還蠻酥的 (還好,沒悶到 ^^)




雖稱為蔥油餅
但
嚐起來沒什麼蔥味

不過
餅皮真的很好吃
外酥內軟
有嚼勁
再加上軟嫩的蛋 !!!




看這半熟蛋
加分
視覺效果爆點~


嚐一片
覺得不過癮
但
若連嚐二片
應會覺得膩吧!!!

推    


滿足~~








炸彈蔥油餅 (黃色發財車)
花蓮市復興街靠近林森路口  市公所斜前方巷子內
13:40~