松山市的最後一夜,是屬於感謝的夜晚
由我們來請廠商吃飯
哈哈~
真得感謝廠商幫我們預約的這間飯店
附近
美味料理店真的很多~
今晚來的這家
座落在飯店旁邊的小巷內
從飯店步行過來只需5分鐘
店外的裝潢
以黑色為主其中點綴著大紅色的招牌
給人一種穩重 簡樸 卻又時尚的感覺
裡面也是
像我們用餐的房間
是一間和式房
以簡單的垂簾
區隔出四個用餐的空間
點好菜
在等著料理上桌前
他們還是先乾生啤酒
這時
我還是來嚐嚐小菜吧!!
這先過油
保留鮮艷紫色的茄子
吸滿了醬油高湯的湯汁
再搭上蘿蔔泥一起吃
一點都不覺得油膩!!
大魚大肉時
還是不能忘記要均衡一下
先來個生菜沙拉
這招可學起來
生菜上面
鋪上一些炸過的蓮藕&刎仔魚
美味極了!!!
不需過多的東西裝飾
還是不忘來盤綜合生魚片 
再來一盤
看那切功多細呀~
都能看到些許盤子的顏色了 
好久
好久沒有吃過日本的竹簍豆腐了
這豆腐
滿是大豆的味道
單吃就很感動了
再加上一些些岩鹽一起吃
鹽
把豆腐的甜味引出來
有加分到!!
這裡是燒烤店
先來個烤牛肉吧!!
半熟的牛肉
吃起來可軟嫩的ㄌㄟ
炸蝦拌美乃滋
日本的中華料理裡
我不太喜歡的一道
吃起來非常非常的油
且我不喜歡偏鹹的美乃滋
但是
這道
還蠻好吃的
因美乃滋裡還多加了明太子
多了不同的口感
吃到明太子的小小魚卵時
還會噗吱噗吱的呦~
哈哈哈~
要廠商想喝什麼就點
竟就來一罐"薩摩鐵幹"燒酌
不過
這可是他經過精打細算的呀!
因
單是玻璃杯一杯
就要350日幣
當然
是瓶裝划算
經廠商大力推薦
我也小小的嚐了口
人生中第一口燒酌
燒酌跟清酒有什麼不一樣呢?
基本上
清酒的基本原料
就是水&米
但燒酌
是小麥,蕃薯等
燒酌喝起來的感覺如何?
第一個感覺是
軟 軟 的
沒錯
明明是液體
但喝起來的感覺
不是辣辣的 苦苦的 甜甜的...
而是
軟 軟 的
好有趣呦~
不過
這還是需要加熱水或加冰塊
才會好喝
再來一盤烤雞肉
這個
雞肉好嫩喔~
雞皮
油很多
非常容易烤焦
不愧是燒烤店
烤起來不會太焦
也吃不出苦味
這次換成烤豬肉
今晚
所有的料理裡面
最喜歡這道
漢堡排
吃起來好軟
一點都不硬不柴
再淋上那生蛋黃
整個口感
變得更加滑順
多了幾分鮮甜味
再來份烤牛排
外表
看起來黑嚕嚕的
但
吃起來也是很軟嫩夠味喔~
哇~
這烤德國香腸
很好吃
外皮吃起來脆脆的
不過
因它還蠻重口味的
單吃有點鹹
不過
它是道很好的下酒菜
對了!!
加上些山椒末一起吃
多了些辣味
不過
山椒末也是鹹的 
光是吃這道
多喝了好幾口沙瓦
雖一路吃下來
很飽
但同事們學到了一個壞習慣
就是
最後得來碗茶泡飯
才叫結束
好吧!!
今天吃得還蠻早的
就跟著點了個"雞粥"
還以為是跟大家一樣
是碗裝的
沒想到
來了個大陶鍋
我的媽呀~~
是
它看起來就讓人覺得非常美味
但是....
一個人哪吃得完呀~
感謝大家的幫忙
將它吃得鍋底朝天
實在
實在是太好吃了
用雞高湯熬的粥哪有不好吃的道理
再加上裡面
又加了好多雞腿肉
還有蛋
真是幸福的粥 
若有機會再訪松山
我一定會再來這裡用餐
環境好氣氛佳
服務生不但帥氣 態度又很親切 又很周到
大推薦
[ 喝酒勿過量,喝多有害健康 ]
居酒家 炉(RO)
松山市一番町1-11-18
089-943-8533
星期日休息
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