小羊牧場

一間麵店好吃否

看"醬"就知道!!

有看起來頗優秀的自製醬料的話

八九不離十餐點都還蠻不錯的 ^^~

這家店

一看到那自製辣椒醬就讓人開始期待了!

工作關係

中午常外食的老弟

介紹了家在路竹的越南料理店!!!

哇~

對於常想念新市的"山蓮"

但苦於路途遙遠....

這家

比新市近太多了

立刻找時間前往 ^^

炒牛筋

份量頗多

夠味!

很下飯

牛肉河粉

哈哈哈~

少了可自行擠汁添加的檸檬

就遜色不少

還好

他們的自製辣椒醬

不僅夠辣

還略帶酸味 (那辣椒醬應有經過發酵)

雖不及山蓮

但已很滿意 ^^

炒牛肉河粉

份量大

微辣

有牛肉的鮮甜味

不只份量

配料及美味度都剩過山蓮

辣牛腩麵

明明點的是"辣"牛腩麵

上桌的卻是完全不辣的牛肉麵

沒關係

自己加入辣椒醬DIY

夠勁!

這辣味也帶出了牛肉的鮮味 ^^

炸春捲

這裡的春捲是肉餡

有點小油

不是太清爽

還是山蓮的芋頭春捲美味呀

香茅肉

小油

但很夠味下飯

肉應有處理過

有點不像豬肉的口感

大致上的料理都OK

只有第二次光顧時

可能是春捲的餡料或香茅肉的事前處理作業

有加些料吧

吃完時身體立刻有反應了

很渴 >~<

這家越南料理店

有一個很有趣的現象

就是

不管是麵食或單品

不管是湯的或乾炒的

全都有撒黑胡椒 (炸春捲除外) :

蓄臻河粉

高雄市路竹區文南里中華路275號 (近路竹公園十字路口)

07-6968039

週一公休