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位於忠義路上的渝苑
是近年自己上門挑戰的川菜館
記憶中
川菜
總是要一群人圍桌品嚐~~
鳳梨蝦球
N年沒嚐過的料理
蝦仁炸得肉質Q彈
但並非我所愛
原因出在那擠過多的美乃滋及巧克力米 (惹~~~ 
)
鍋巴
喔~
這道超適合邊看電視邊吃的!!!
剛炸好的鍋巴酥脆不油膩
撒上簡單的胡椒鹽
超級"刷嘴"
切記
不要吃過多
吃完在喝流質的東西
會脹喔~~
五更腸旺
渝苑的五更腸旺
非常的入味且下飯
三兩下
便可扒完一碗飯喔~
重口味
但個人覺得
辣度可再加重一些
炒山蘇
這類蔬菜
真的適合大火快炒
也是爽脆夠味的一道
香酥鴨
雖人數不多
但還是點了這道手路菜來品嚐
送上桌時的香酥全鴨
貼心的服務人員
等我拍完照後
才開始桌邊服務
將鴨肉以叉子叉散成易入口的大小
單吃
很夠味
但鴨肉有點過乾
像在吃肉乾
也可夾在元寶型的割包中品嚐
割包品質普普
渝苑川菜餐廳
台南市忠義路二段117號
06-2285990
06-2206642
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