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瑪姬弟妹出差日本時
買回來的小點心...京都ぶらぶら わらび餅蕨餅
嗯
喜歡抹茶口味的蕨餅
更甚於之前嚐過的黃豆粉蕨餅
抹茶淡淡的苦味
蕨餅本身不過甜
Q軟爽口
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蕨餅
是使用從蕨的根莖部取出的澱粉來製作
加水及砂糖或麥芽糖
煮到有透明感後熄火,倒入模中
放涼後表面再沾黃豆粉或抹茶等
謝謝招待
井筒八ッ橋本舗
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