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常去的早餐店的饅頭

每一個都是老闆娘手作

不添加奇怪添加物

每個都吃得到食材的原味 ^^

最喜歡南瓜饅頭

滿滿新鮮南瓜香

 

某天

突發奇想

想來試試饅頭堡

考慮到饅頭的口味與夾餡的配搭性

試作了下面三樣

反應很好

老闆娘看到照片也很開心 ^^

 

黑芝麻 - 蕃茄歐姆蛋饅頭堡

黑糖 - 豬肉起司饅頭堡

南瓜 - 黑胡椒蘑菇饅頭堡

 

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心得 :

 

這次

因菜販阿姨的蘿蔓賣光了

買了小黃瓜來代替 :

經實驗證明

自己做漢堡時

絕對不能買小黃瓜來搭洋蔥及蕃茄

不管其他內餡口味如何

只要這三種搭在一起

就是一整個早餐店的味道....

無法翻身

 

 

 

 

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    agnusdei1225 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()