
葛媽媽ㄟ灶腳...是網路訂購的發燒站之一
這也是我潛水葛蘿網站多時,夢寐以求的味道
今個兒,終於輪到我來享受啦
每次看那訂購預約的盛況
都只能等奇蹟出現
哈哈哈~
終於在上個月中
讓我給等到了!!
看十一月初都還沒人預約
就來選個週末
先匯款再mail通知葛蘿
確認後
就是開始期待日子的到來
哈哈哈~
選了個覺得完全沒事能在家好好等包裹的好日子
沒想到記憶力變差了的我
千挑萬選的竟選在教授把拔大喜之日這天
懶得去更改日期
只好千叮嚀萬交待辣媽幫我代收啦~
當然
也把葛蘿提醒的”收到時要記得確認是否仍是冷凍狀態”一事
再三叮嚀辣媽啦~
這次
共訂了薑母鴨2份(外加特製沾醬2份),麻油雞1份,麻油血糕1份
今天
先來煮薑母鴨吧!
一路看下來
我對料多味美的薑母鴨最感興趣!!
真是貼心
將料跟湯分成二包!
照著步驟先退冰再加熱
我只另外加了些高麗菜&火鍋料
湯汁鮮甜到不行
話說
最幸運的
應是老王夫婦啦~
他們剛好也有看到前陣子非凡介紹葛媽媽的料理
才在想嘗鮮
他妹我就馬上替他們實現啦~
因怕附贈的沾醬不夠沾
另加點了一包沾醬
果真沒錯
附贈的沾醬約2~3人份
另外加購的沾醬足足夠十幾二十人用喔
但是
我覺得
光是直接吃不沾沾醬
就非常夠味好吃了
煮好後先來拍一張紀念照
鴨肉
真的一點都不柴
且不會嫩到咬不斷喔~
而鴨血糕
也很軟嫩!
料
真的不少
鴨肉,鳥蛋,鴨血糕,百葉,高麗菜,金針菇
最優的莫過於這湯了
全部的精華都集中在這湯裡
有別於一般市面上的薑母鴨
很鮮甜爽口
不會喝完後仍覺得口中油膩
哈哈~
連續喝了好幾碗
一點都不怕咳嗽未癒喝這湯
喉嚨會”束”起來
湯
連禾禾都喝了好幾口
而她爹
也連喝好幾碗
直稱湯好喝
怕油的我
將上層的麻油全撈起來
將這油另外加上蒜末
一起拌麵線,做成麻油麵線了!!
這樣吃起來
也非常好吃喔!
謝謝葛媽媽的招待
也謝謝葛蘿的分享~
再來
繼續要來享用麻油雞&麻油血糕了~
今年的冬天才要開始
就已經如此的補了
沒錯
我這次是訂了二份薑母鴨
另外一份
是打算分享給蘇菲姨家的
看倌們若覺喜愛
可自行上網訂購喔~
但是
本年度的訂單已額滿了!!
我明年的新目標是....砂鍋魚頭
別跟我搶ㄟ
葛媽媽ㄟ灶腳
http://blog.pixnet.net/mamskitchen