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去年沒排上的玫瑰橙
很開心今年排上了 ^^~
玫瑰橙果肉有點偏橙紅色
果肉多汁 肉質細緻
雖訂購的量"生吃都不夠哪還能曬乾"
但
還是洗了幾顆浸醋
只有文旭農夫的有機水果我才敢連皮一起整顆浸醋
前年浸的檸檬醋
大受好評 ^^~
要浸柑橘類的水果醋
最好連皮一起
如此一來
不只果肉中的營養素
連果皮中的微量元素都可獲取
但
大前題是 : 須使用有機水果
我是使用糯米醋+適量的冰糖
醋需淹蓋過水果
永旭農園
03-9315008
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