小羊牧場

無意間翻閱小七的母親節蛋糕目錄時
目光,被某一頁的"青木定治"這四字給鎖住
哈哈~
沒想到小七這次的蛋糕中竟有日本著名甜點師的蛋糕
歐耶
怎能放過這次機會!!!


這可是不常去台北
無法親嚐貴婦級午茶的我
難得的機會呀~
馬上訂購!




到店取貨時
那精緻的包裝很吸引人
不過
幾想像中要小得很多




解凍說明放在盒內
有點不貼心
一般
是要品嚐時才會開盒吧!!

也因此
來不及如說明中的步驟
放到冷藏室慢慢解凍
只好常溫解凍
不過
這也沒影響到它的美味度~




每一層
都各有各的風味及特色
最讓人難忘的
是最上面這層白色層
口感不像慕斯
更不像鮮奶油
入口有點氣泡的口感
入口即化
非常清爽


溼潤度拿捏得恰到好處的咖啡海綿
嗯~
讚!!
很讚!!
非常值得小口細細品嚐的一品
滿足 


若要挑剔
可能就是那頂部的馬卡龍了
吸足水氣的馬卡龍
完全失掉少女酥胸的酥感


期待某日能親自去品嚐一頓貴婦級午茶
並品嚐有名的馬卡龍~













AOKI 青木定治
台北信義區新光三越A8館1F