小羊牧場

週末早晨
早起的人兒有栗子抹醬早餐可吃喔~


出門前
取出鮮奶油
倒一些進去果汁機稍微攪了一下
(咱家的打蛋器已多年沒用,還是不要用的好 )
較正確的作法
應是用打蛋器將鮮奶油打發
然後加入壓碎的蜜栗子
攪拌均勻




這時
可看出鮮奶油已從白色
變成淡咖啡色
還有小顆粒~




為了增加口感
再加入些切的較大塊一點的蜜栗子
拌勻
就是個非常美味的栗子抹醬囉~~


前後花約10分鐘
當然
這是不包括剝栗子及做蜜栗子的時間


以這作法
在家也可簡單作出美味的栗子蛋糕喔~
即使你不會做蛋糕

只要買回一個什麼都沒裝飾的戚風蛋糕或雞蛋蛋糕
將其切成一片或二片或三片(看自己想要幾層)
一片的話
在上面均勻的抹上抹醬
再撒上一些碎蜜栗子
捲起來
便成了栗子口味的瑞士捲
若是二或三片
同樣的
在上面均勻的抹上抹醬後
再撒些碎栗子
再蓋上一片蛋糕
若上面還有一層
就再抹一層抹醬上去
堆疊好後
切塊
便成為可口的蛋糕啦~




時間算的剛剛好
到蘇菲姨家時
姨已經在烤土司 (心有靈犀,大家都買美心的麵包~)
開水也燒開了~


沖杯黑咖啡

嘿嘿~
打開抹醬盒時
真香呀~
那栗子味  ^^





厚厚的塗上一層


早起的幸福時光~