自己的觀察,網路上的評價,再加上NIKKI妹的推薦
成了這次前往親嚐的動力
菜單一翻開
滿滿的一頁又一頁的和風料理
選什麼好呢?
今天
非常想吃火鍋!!!
幾番考量後
最後定案的是"清湯雞肉丸子火鍋"和"牛肉壽喜燒"
畢竟
在南台灣能看到雞肉丸子的機會不多
就它囉~
這鍋"清湯雞肉丸子火鍋"
光是顏色
就讓人覺得非常健康~
不過
畢竟還是在台灣
丸子
一看就知道不是正統日式雞肉丸
吃起來
第一個感受到的
不是雞肉的鮮甜味
而是
麻油(香油?)味!!
不難吃就是了
這沾醬
一邊是帶有酒香的醬汁
另一邊
便是台灣火鍋中常見的沙茶醬
相反的
這鍋"壽喜燒鍋"
光是從肉的顏色來看
就覺得有點不太妙
在蛋中加入七味辣椒粉
還是第一次看到
還蠻漂亮的
這鍋的牛肉
真的覺得吃起來怕怕的
因一般應不會吃到偏黑色的肉吧!
再者
一般即使是冷凍
脂油的部份應也不是黃色的吧!!!
不知是肉的關係
還是是生蛋的影響
這餐
讓瑪姬小姐
成了拉拉隊隊長 
真是口憐~
不太優的到此
下面
是要推的!!!
真的讚喔~
這烏龍麵
點火鍋換這個的話
有折價喔~
點這個遠比點飯好!!!
麵
上桌時
已燙過
但
並不會影響它的口感
我那清湯雞肉丸子火鍋
煮到最後
丸子的精華跟蔬菜的精華已全部釋放到湯中
這時
放入烏龍麵剛好
它
能吸取湯汁中的精華!!!
超 級 美 味
麵 又Q又彈牙~
附餐甜點
雖是小小的三顆
但
黑糖加黃豆粉的威力 是不容小覷的呦~
附餐咖啡
這西式托盤
跟日式杯
一點都不搭
這樣
舒服多了!!!
同場加映
單點的烤麻糬紅豆湯
甜度適中
紅豆
軟度適中
份量多
這道 小推 
這烤海苔麻糬
大推
表面塗上一層薄薄醬油的麻糬
吃起來有仙貝的味道 (當然囉! 同樣東西咩~ )
鹹甜鹹甜
QQ的
海苔的潮味
有加分效果喔~
這是
這餐的第一名!!!!!!!
花見小路
台南市北門路一段123巷48號之1
06-2110727
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