小羊牧場

 
聽同事說了許久
終於來此一探究竟了～


每次
到燒烤
都是那個烤肉的人
哈哈～
喜歡烤給人家吃


這應是第一次
完全享受他人的服務
在跟山本爺翻譯的同時
烤好的東西
也會一樣接著一樣
放進我的盤子裡

謝謝烤了一整晚的ホシさん　


第一張照片中
碗內盛的
可不是開水
不知是如何調理的
竟可做出如此清澈透明的高湯
我是不相信
會是用昆布及柴魚取的
口能又是烹大師類的吧！！


 

這蔬菜手捲要趁剛送來時趕快吃
以免海苔溼軟了
就不對味了！
拍個照馬上動手


 

もずく
一種將海藻類跟醋混合的開胃養生前菜
在日本
這是個還蠻廣受歡迎的養生聖品
只是
沒嘗到這兒的味道
不能掛”好吃”的保證


 

涼拌豆腐
台式料理
味道算是普普而已！


 

整桌肉中的一盤
大家除了點套餐外
還單點了蠻多肉類的
桌上肉滿為患
連座墊旁都用來擺等待燒烤的食材了


 

健康新概念
套餐附的洋蔥,萵苣,咖哩醬
那咖哩醬應屬畫蛇添足
其實
烤得恰當的肉沾韓國辣醬佐菜後捲起來吃
就很美味爽口了


 

石鍋拌飯
這裡的石鍋
比南大門（還是東大門？）的好吃多了
至少
它是用鐵匙不是厚木匙
還能有鍋巴


 

看！
油花適中
烤到粉紅的牛肉～
這是最軟嫩鮮美的啦　


 

？？
烤肉店裡有生魚片
這應是只有台灣才看得到的光景


 

味增鮮魚鍋
魚的鮮甜味全溶到味增湯裡
更添風味
唯美中不足之處
是味增過甜　


 

奶酪
再怎麼說
甜點是另一個胃
還是撐不下啦～
吃了一堆肉
負擔過大
只能用眼睛吃了





話說
這兒是日式燒烤店呢～
話說
不只名片
連客人進門的招呼語都是日文呢～
但是
.....
但是
為什麼菜單上的日文
可以錯得這麼離譜呢？？
像
內臟
日文明明有內臟這名詞...卻印”內部器官”


既然強調日式
既然能有足夠資本開分店
就應有請專業人員翻譯成”正確”日文的錢吧！！
而不要使用那種英翻日的奇怪日文



台南新市政府後面的這家店
整體菜色看來不錯
肉質也蠻軟嫩的
不柴
海鮮類也還OK~
但
服務品質
還有很大的進步空間




 

話說這餐是某些主管跟山本爺的親睦會
我們準時抵達時
卻不見同事們的蹤影
由空無一人的席位拍攝一人坐在外頭抽煙的山本爺的身影
更顯寂寥...


















碳佐麻里
府前店
台南市府前路二段630號（新市政府後面斜對面）
06-2983377

中華店
台南縣永康市中華路796號
06-2035599

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