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跟蔥多餅比起來
蔥油餅的蔥量真的只能算是 小巫
宜蘭羅東夜市的蔥多餅
幸運的
到時
前面只有一位
點了後
一個接著一個
已排成一小排 ^^
攤位上
最醒目的
應算是這一箱箱切好的蔥花
店員豪邁的抓一大把蔥
用餅皮包起來
包成壘球般大小
放下去油鍋炸
半浮在油面的餅球
炸到金黃酥脆後
翻面
繼續炸
剛炸好的蔥多餅
要小心
非常燙口
一打開
餅裡頭的熱氣直竄出來
加上特殊調味醬
還不錯吃
有機會到羅東夜市
可試試
還蠻有特色的一款
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