小羊牧場

散步時
在城市光廊的一隅
發現了一處很有日本味的店
稍微觀察了一下
馬上決定
晚一點一定要來嚐一嚐味道






還不冷的南台灣
這夜
當然得來瓶冰的清酒

這瓶
如女性般溫柔的口感
入喉溫和滑順
很適合女生來喝
但
可別被她的柔順外表給騙了呦
酒精濃度可是有16%的
我們不開車
可以喝 ^^~






關東煮（おでん）
沒有最愛 : 大根(白蘿蔔)
總覺得少了什麼

湯汁
個人覺得過鹹
醬油味過重
關東煮的湯汁
最主要應不是醬油味
而是昆布&柴魚那優質細緻的味道
白色的魚糕（はんぺん）
被煮成土黃色了
稍微可惜了點


沾上一些芥末
美味
偶爾
沾多了
那直衝腦門的嗆勁
眼淚都快逼出來了






愛嚐鮮的我
這一天
嚐到了一款非常美味的新味 ^^~
豚肉麻糬燒

就是日式麻吉的外頭
纏上一層豬五花下去慢慢烤
烤好時
刷醬後
灑上一堆花生粉

沒錯
一般常用在甜點的花生粉
意外的
竟跟鹹醬汁及豬肉&麻吉   很搭
非常好吃
讓人眼睛為之一亮的美味 




為美好的人生。乾杯!!






最後登場的
就是最耗時費工的手羽明太子
明太子
是鱈魚卵囊(?)的醃漬物

去骨的雞翅中
塞入滿滿的辣味明太子
下去漫漫烤
烤到整隻雞翅都圓鼓鼓的

清淡的雞肉本身
搭鹹的辣味明太子就很搭了
但
這兒會在雞翅表面刷上一層重口味的醬汁
如此一來
不禁讓人問

飯哩?

要配飯才不會覺得那麼鹹
不然
可能酒類或飲料類會猛灌喔~~


美味


我喜歡














[ 喝酒勿過量,喝多有害健康 ]










大手燒　おおてやき
高雄市中央公園城市光廊
07-2815789
17:00~2:00
http://www.dasosao.com/