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說實在的,會想到在年輪蛋糕中包覆一顆蘋果再灌入果凍!!!
光是這想法,就足夠讓人掌聲鼓勵
完全想像不到的組合
但
卻又意外的融合
蘇菲姨團購來的下午茶
看到盒子包裝
感覺很像童書不像是裝吃的東西
很可愛~~
連透明包裝袋的圖案也是精心設計
這蘋果年輪
剛好可一手掌握的大小
拆封
淡淡的蜂蜜蛋糕香
依說明書上寫的
常溫放個3~5分鐘讓它自然解凍
但
即使放了十幾分
裡頭還是冰冰冰
年輪蛋糕
口感溼軟不乾硬
有點甜
果凍(果醬 : 應是蜜桃,芒果,草莓這三種口味吧)
入口即化
蘋果仍保有脆度
咬下蘋果的瞬間
.....
牙齒變得非常敏感
有敏感性牙齒的人
待退冰退得較完全後再試較佳~
爽脆的蘋果
中和掉有點偏甜的年輪
非常富有變化的口感~~
感謝蘇菲姨的招待
元樂幸福烘焙
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