話說在208所送的STARBUCKS VIA食譜裡
讓人第一眼看了心動的便是薄皮蘋果披薩
在年假末期
便動手試製
真的是太小看麵製品了
難呀~
且
麵糰揉下去後才發現
沒桿麵棍
其實
是拿捏錯水的比例
披薩皮
好像不需如此費力的去桿開 @~@
既然做了
只好繼續做下去囉~
只是
薄皮變厚皮 >"<
不愧是蘇菲姨
收邊收得美呀~
先撒上VIA
(又是另一個失誤!!)
薄皮變滋心了~
先撒上的VIA
讓蘋果片看起來好像都焦掉的感覺
麵皮
嚐起來的口感
很像窩窩頭
超結實!!
又充滿濃濃的麵粉香味~
這天
剛好是街舞表弟的生日
唉呦~
我們都忘記了 >"<
請笑納這失敗的"薄"皮蘋果披薩
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