終於找到機會來去嚐嚐了
生意超好
點了一大盤滷味
全不吃完時
還沒煮到這桌的麵
鹹
滷味還蠻鹹的
是醬汁的問題
覺得最好吃的
是偏膚色的粉腸&皮肉軟Q的豬耳邊肉&蛋白部份很軟的滷蛋
榨菜肉絲拉麵 大碗
榨菜多到不到麵
看似無味的榨菜
卻很夠味
餛飩拉麵
餛飩超大
且肉餡非常夠味(嚐得出酒味喔~)
第一次吃到加高麗菜的麵
湯
因高麗菜的關係
多了一些菜味和菜的甜味
湯頭的調味
跟一般的比起來
略顯清淡
但
我覺得剛好!!
不過
若是在重口味的滷味後面吃
可能會 "食之無味"
麵
非常Q且彈牙
與其說是拉麵
我覺得較接近烏龍麵~
鱈魚丸湯
第一次看到麵攤有這個
量不少
丸子
還蠻好吃的
不腥
有咬勁
手工拉麵
台南市大同路二段1號(大同路跟林森路路口轉角處)
06-2158957
全站熱搜
留言列表
