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第一個工作天的午餐
是我所喜歡的蕎麥麵店
哇~
在這鄉下大地方
竟能看到稻草屋頂耶!!
稻草屋頂
更讓這蕎麥麵店顯得古色古香
不過
可能是保養不易的關係吧!
有一邊的稻草屋頂
已蓋上了鐵皮
現在
日本有越來越多的稻草屋頂
外頭都加上一層鐵皮
可能是一來保養維持不易
二來花錢又找不太到專業的工作人員來做吧!
進入室內
火爐 石燈籠
這氛圍更為對他的第一印象增加了幾分
既然來了蕎麥專賣店
就來個蕎麥雙拼吧!
哇~
不只蕎麥麵有二種口味
另還有一碗飯
量
過多~
飯
是用牛蒡絲,紅蘿蔔和毛豆及加了些醬油的高湯
跟米一起煮出來的
溼軟度拿捏得剛剛好
蕎麥麵
有二種口味
前面的是炸蝦
後面的是柴魚和蘿蔔泥
好久
沒吃過手打蕎麥麵了!
Q彈的口感
讓人吃了直想再續碗
若是在台灣
一定會跑去跟店員交涉
將飯換成蕎麥麵~
有滿足到
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