小羊牧場

原來蜜處理跟水洗的差別

在於曬太陽前,是否有將新鮮咖啡果實的果肉洗掉

洗掉果肉再去曬的,是水洗

保有果肉去曬的,是蜜處理

蜜處理的豆子

看起來蠻優秀的

買了半磅回家試泡!

手沖一開始

倒入一些熱水讓咖啡覺醒時

發現咖啡慢慢的膨脹起來

聽說

這是豆子新鮮的證明

東山的蜜處理豆

很適合早晨享用

香醇,回甘

很溫柔的一款咖啡

布雷夫-蘋果諾曼地

很扎實的一款麵包

有很多大塊的蘋果果肉跟葡萄乾

布雷夫-鳳梨乳酪

這款麵包

即使買回家後放入冰箱冷藏

隔天早上才取出來享用

水份仍很足

麵包本體仍很Q

有很多關廟鳳梨及乳酪

經多次測試得到一個結果

不管是多當紅,大家讚不絕口的產品

若不經自己的口測試

完全不曉得適不適合自己~

加了奇奇怪怪添加物...我吃了必癢

加了蓬鬆劑...瑪姬小姐身體必不舒服

加了味精...我們二個必口乾舌燥,頭皮發麻

蜂蜜牛奶土司...瑪姬小姐吃半塊就不行了

蘋果諾曼地...癢 @~@:

高原村長庭園咖啡館

台南市東山區高原里100之9號

06-6861885

http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20091116233629&city=R&class=FD07&graph_idx=1

布雷夫手作烘焙

台南市關廟區南雄路一段986號

06-5956747

台南市東區大學路22巷19號-3

06-2087521

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