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史博館附近為新興住宅區,有很多新建透天厝
酷柏德式廚房就在其中一個有小庭院的建案中
週間
避開中午用餐人潮
在14:00前到應是避得太開了
用餐到後來
是工作人員的用餐時間
反而讓人吃得尷尬....
餐點本身
讓人非常享受 ^^~
夏日蜜蘋果酒
是一款完全讓人忘記它含酒精的微酒精飲料(跟啤酒差不多)
喝起來有點像蘋果西打的味道
口感更為爽口微酸
黑麥汁
比市售的黑麥汁較甜些
選擇商業午餐-德國豬腳
平時一份豬腳350元
商業午餐則可以不到300元的價格
品嚐到德國豬腳+濃湯/沙拉/飲料(三選一)
蕃茄濃湯
這濃湯很濃
明顯的酸味
入喉後口中有淡但的辛辣味!
德國香腸
很手工的感覺
不似一般德國香腸
它的是絞肉的口感分明
重點的豬腳
豬肉軟嫩多汁
表皮則烤得焦香酥脆
沾些芥末醬就美味到讓人吮指回味啦~
看似不大的豬腳
份量十足!
[ 喝酒勿過量,喝多有害健康 ]
酷柏德式廚房
台南市安南區長和路一段358號
06-3961373
FB : https://www.facebook.com/LittleEuropeTainan?hc_location=timeline
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