小羊牧場

這陣子,又恢復到常常晚下班的日子
記的速度,遠遠落後於吃的速度!!!
挑個嚐鮮的來介紹一下~


位於台南進學國小正對面的桃花源
有著不起眼的店面
店內環境乾淨
哈~
第一次吃麵
看到是有抽屜的桌子
湯匙筷子面紙等全都放在抽屜裡!!!


小菜
就先點幾盤來嚐嚐吧!!



煙燻豬耳朵

濃濃的煙燻味
還蠻香Q的



糖心蛋

還OK



小黃瓜

就一般常吃到的



廣式泡菜

原來
廣式泡菜就是白蘿蔔+紅蘿蔔的泡菜呀~
哈!
讓人印象深的
是它的調味
竟是梅子醋口味ㄟ~
下次再做梅子醋蕃茄時
也一起來試試
很爽口



三寶牛肉麵

三寶
應該有牛肉,牛筋和牛肚
但
如照片
麵上桌時
第一印象還蠻寂寞的
湯汁過多
料不多
三寶
還是大學路皇平的較好吃~



御品牛肉麵

真的是御用價!!!
安格斯牛
常聽到這名詞
應該是出現在牛排館吧~
將安格斯黑牛的小排肉切成薄片
做成的牛肉麵
對愛嚐鮮的我來說
哪有不試的道理


湯頭
屬清湯
除了牛肉湯原本的鮮甜味道外
喝起來還有淡淡的水果香
應該是放入水果一起下去熬湯的吧!!
清爽
我喜歡~


重點的肉
剛上桌時還帶有點粉紅
嚐起來還蠻軟嫩的




牛肉麵
除了湯是重點外
麵是另外一個重點

可惜
這裡的麵 不優
沒什麼咬勁
嚐起來也沒有彈牙的口感
















桃花源
台南市南寧街130號
06-2130670