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這次去採栗子
在栗園中發現了一令人懷念的植物...蘋婆
這個
是對阿嬤的記憶之一
記得在小時候
阿嬤會炒這蘋婆果實給我們吃
只知道這蘋婆是從附近的墓地摘的
但
對蘋婆樹完全沒印象
只記得那嚐起來如蛋黃味的蘋婆果仁
這次
剛好補足記憶中的不足處
變成紅色的蘋婆果會打開
果實會露出來 並掉落
果實已掉落
只剩果夾 (真是鮮豔呀~)
這蘋婆黑褐色的果實炒過後
裡頭果仁的顏色像蛋黃
吃起來也像那口感
台灣的主要產地是在中南部
大多像麵包樹一樣
被當作觀賞樹
栽植於校園或庭園中
蘋婆的花
小小的一朵
看那形狀
像不像夾娃娃機
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