這是啥!?
如此多的數量,還真是少見! 知這是什麼嗎? 下頭揭曉~
魚麵
已魚漿為主要材料做成的麵
說真的
要找比民生路這汕頭魚麵更夠味的
還真難
不是口感過硬 如橡膠
便是味道不足
這兒的魚麵
本身的味道便很優
再加上麵有嚼勁
真會讓人忍不住越吃越順口
欲罷不能呀~
楜椒味 重
麵量不多
若想單以這魚麵為主吃飽的
可能得叫大碗的
不然
便可像我一樣
點碗小的 嚐鮮 解饞
再來碗小的肉燥飯嚐嚐
肉燥 滷蛋 滷油豆腐 滷丸
整體來說
偏鹹~
滷蛋對我來說
已是過鹹 像鐵蛋了
綜合湯
所有餃類 丸類都來一顆^^
想嚐鮮的可點這道
魚丸Q彈有嚼勁
湯頭也很優~
一樣的湯頭裡
加入了...美味的魚冊
沒錯
第一張照片
便是魚冊
喔~~
對我來說
來這吃魚麵
得配上肉質鮮美的魚冊湯
才算完整
才稱得上是 王道呦!!
卓家汕頭魚麵
民生老店
台南市民生路一段158號
06-2215997
中華總店
台南市中華東路三段50號
06-2884906
(東西應該都一樣,但總覺得民生老店的比較美味~)
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