小羊牧場

說到奮起湖的美食
大家最知道的應該就是鐵路便當吧!!!


不能免俗的
來到這裡
當然得嚐嚐這貴杉杉的便當囉




奮起湖大飯店的鐵路便當
一個要價100大洋
不知是否是這兒的公定價
便當盒
是要回收的 

菜色
一根雞腿  一塊排骨 半顆滷蛋
一些菜  一些醃蘿蔔
味道還不錯
就是油了點!!




聽人家說那麼多次了
這次
終於見到樹蕃茄本尊
這外形
不知該說像什麼??







切開
裡頭倒有點像奇異果 又有點像蕃茄
品嚐後
對它留下了極深刻的印象
酸
極酸
但
又不是那種讓人非常不舒服的酸!!! 





得來大力推薦一下這德銘餅店的"炸彈脆餅"了 !!!!!




炸彈脆餅的外觀
看起來很像燒餅
但
比燒餅硬 也比燒餅脆


口味
有麥芽 芥末 甘梅 黑楜椒等
麥芽就是原味~




原來
除了麥芽原味之外
其它的
都是在麥芽口味的燒餅上撒粉的




吃法
就是將脆餅碎成易入口的大小後
直接食用
或是倒入調味包
上下左右搖將調味粉甩勻
很像麥當勞的薯條的吃法!!!




嚐了幾種口味
個人覺得
麥芽 & 芥末最優!!!
那芥末粉用聞的
聞不出什麼味道
但
吃時要小心
夠嗆的!!!


我想
同是調味包
為什麼有好吃跟一般的差別呢?
原因可能出在食材本身的配搭性及粉末的粗細度
全部
只有芥末是最細的
其他的顆粒都還蠻大的
都不太能沾附在餅上
當然
嚐不出味道囉~














德銘餅店
嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖146號
05-2561143
http://www.ihergo.com/store/410/product