在我們這鄉下大地方
只有二間餐廳算是還不錯的....阿瑪雷特 是其中一家
最近阿瑪搬家了
新店面的裝潢看起來是走高級路線（不看細部的話）
新店開幕試賣時
去看了看
嗯～
拿鐵妹站新的櫃台
很合適喔！
話說
我開始到阿瑪用餐
已是兩年前的事了吧！
而拿鐵妹
約是一年多前開始在那裡打工的
這一年多來
看著拿鐵妹
從拿鐵奶泡打不發的菜鳥
到已能獨當一面的老鳥
呵呵～
成長 成長 
一間鄉下大地方的餐廳
雖說有時服務態度欠佳
雖說有時上菜速度超慢
雖說有時菜色品質不一
雖說裝潢改善空間很大
但
就整體來說
阿瑪
是間我還能接受的餐廳
一間鄉下大地方的餐廳
它
靜靜的
記錄了我們生活中的片刻記憶
在那裡 有逐漸加深增厚的友情
在那裡 有嘻哈打鬧的歡樂時光
在那裡 有漸趨冷淡疏離的位置
在那裡 有心傷淚撒的殘酷現實
在那裡 有閒聊看書的悠閒午後
在那裡 有促膝長談的認真眼眸
在那裡 有破壞心情的劣質服務
在那裡 還真是累積了不少回憶呢！
但
我卻連介紹都沒介紹過它 
今天就來介紹一下
試賣當天去用餐時點的料理好了
套餐小菜
搬家後的小菜
看起來比較精緻一些了（偶爾還是有不好的時候）
蒜炒波菜
芹菜炒黑輪
真的都是些家常小菜
口味偏重
馬鈴薯泥上加水煮蝦片
薯泥沒什麼味道
但是
這點子不錯
學起來了 
檸檬軟雞
這是搬家後的新菜色
跟想像中的完全不一樣
本以為是類似塩水雞類的調理方法
沒想到竟是裹著厚粉下去炸的
雖醬汁的檸檬
可去掉些油膩感
但....
看到油炸的雞肉
還是有失望到 
糖醋鮮魚
這是我從老店吃到新店的最愛之一
鮮魚裹粉下去炸的很立體
非常有魄力
鮮魚肉佐上酸甜味適中的糖醋醬
忍不住飯一口接一口的扒
偶爾會吃到稍腥的魚
套餐甜點...奶酪
這也是從以前就有的
跟外面的奶酪比起來
這裡的稍硬
吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
單點...蛋糕
新店新增的一個項目
即是...蛋糕
不知是跟哪家麵包店合作的
看起來還不錯看
口味
....尚可
養身茶
偶爾會在餐後
付半價將附餐飲料改為店內的其他飲料
拿鐵
是以前常喝的
現在
戒了咖啡＆茶
只好來養身一下囉～
這裡的養身茶還蠻濃的
中藥材的味道都有出來
好喝 
小鄉村裡沒什麼好去的地方
在這裡的生活記憶
應還會繼續記錄下去吧！
留言列表
