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聽說老闆是青森人
去年在青森待了一個多月
有種親切感
想說來去品嚐品嚐 ^^~
(原來大西老闆是三沢人,有美軍基地的三沢)
唐揚雞肉咖哩蛋包飯
咖哩屬於偏甜口感
是那種有媽媽味的咖哩
咖哩中看起來沒料
但應是已煮化或已打成泥
唐揚雞肉非常juicy夠味
讓人忍不住再單點一份來過過癮 ^3^/
唐揚雞肉
炸雞的沾醬...是偏甜的水煮蛋沙拉醬
鹹配甜
不是我的菜
單吃就很夠味
話說
若這醬不是水煮蛋沙拉醬
而是叫塔塔醬的話
私覺得
還是得加入酸瓜,巴西利和洋蔥才會爽口對味
炸豬排
麵衣炸得酥脆
比一些炸豬排專賣店炸得還好!
麵包粉不會太油膩
但
裡頭的豬肉有點過油
瘦肉左右兩邊都是肥肉
這...有點吃不消:
玉子燒
老實說
柴魚高湯的味道並不明顯
高湯所使用的材料應可再多加點量或多浸漬些時間可能會好一些
雖juicy
但頗油
這應是這幾年來嚐過油味最明顯的玉子燒
哈哈哈~
菜單上有一道料理
還讓人蠻感興趣的!!
"吵架丼(蓋飯)"
價位290元
頗貴
但實在讓人好奇這是什麼樣的蓋飯 ^^~
去之前
不曉得大西屋已重新裝潢:
哈哈哈~
原本想說會看到牆上畫的手繪青森地圖
對這圖好有熟悉感
因在青森時
每次寫明信片回家都會畫 ^^~
大西屋
台南市東區崇明路582號
0988-691318
0989-708849
二,三公休
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