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元旦假期期間在好士多購買
來自希臘的Roussas燒烤乾酪
終於有時間來開封了~
這款牛奶做的乾酪
感覺好像羊乳酪
頗硬
直接食用還蠻鹹的
切成薄片
跟土司一起烤來吃的話
鹹度就沒那麼明顯
脂油頗豐
這樣的質地跟特質
應該很適合直接用有條紋的燒烤盤或在BBQ烤台煎烤 ^^~
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