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一顆顆手工元宵
看起來還真像花枝丸 >3<
又大又圓
內餡又多
份量約有桂冠湯圓的1.5倍
不容小覷!!!
貪口
多嚐了幾顆
腸胃就鬧彆扭了.......
餡料
還保有顆粒狀的
不是糊狀
小時候
總聽大人說
湯圓
要吃歲數的數量
感謝神
這...不是真的:
連老爹都開玩笑說他不吃湯圓了...因吃不完歲數的量 ^^~
傳統的紅白湯圓
總會讓人想起那遙遠的記憶
在人丁眾多的大家庭
每到過年過節
有大灶的舊廚房裡
總會擺上很多盆事先磨好
利用柴灰在吸乾水份的米漿
天未亮
家中的婦女們就會集合在那昏暗的廚房裡
開始忙著做粿,搓湯圓
記憶中甜湯的味道
總掺雜著那舊廚房的昏暗燈光及從小窗戶冒出來的蒸氣
古板 蔡師傅
台南市民權路三段145號
06-2203515
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