小羊牧場

好久沒有寫Brunch了
來挖出來記錄一下,這陣子中嚐過的美味Brunch
B.O.A.
Breakfast of America的縮寫


台南龍山街這一帶
因著世界帝心,帝標的建立
帶動了這一區的飲食業
逐漸成為新的戰場
每間店
各有風格
美,法,日,義料理
一間接著一間的開
真是羨慕住在樓上的
只要下樓就有美食
哈哈~
但
樓上也不是一般人買得起的啦 ~~


B.O.A.
是這裡面唯一的一家美式餐廳
不需太大的招牌
路過時
自然會知道是哪一間 ^^~
門口
常有外國人坐著聊天晒太陽






菜單中的餐點選擇很多
目標是Brunch
當然是要先點來嚐嚐

班尼迪克蛋
是我心目中的首選


B.O.A.的班尼迪克蛋
底部是我愛的滿福堡麵包 ^^
上頭各盛了一片有厚度的里肌火腿&一顆水波蛋
搭配薯餅,水煮波菜&蕃茄
用炒的薯餅
不似用炸的那麼酥脆
但不同的口感
嚐起來沒負擔
稍微美中不足的
應是荷蘭醬吧!
有點偏酸的口味
不太喜歡




另一種Brunch選擇
DIY美式組合早餐

可七樣中選三樣
也可七樣中選四樣
這天
選擇了土司,太陽蛋(2粒),里肌火腿,培根




非常推薦  它的牛排三明治中的菲力起司牛排三明治       
超級美味~


麵包
本身就是一加分點
不乾,烤得內溼軟而外皮有點脆
甘甜的洋蔥
跟牛肉與磨菇是好麻吉
三者在一起
不需太多佐料
只要黑胡椒便很對味 ~^^~
再加上那溶化的起司

喔~
光是回想
就又快流口水啦



附餐飲料
若選美式咖啡的話可續杯
加個30元便可升級為拿鐵




使用立頓茶包
嗯~
夠意思!!





一間讓人很舒服的店
不管是美食或是環境
哈~
有時真讓人有身處異國他鄉的錯覺

悠閒的午後
選個落地窗旁的座位
點杯咖啡
即使什麼都不做
光是看著前面的那片空地&天空
就很舒服~~















B.O.A
台南市東區龍山街105號
06-2608466