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某天來家裡玩的朋友們說:肚子好餓
我說:剛好是下午茶時間,那用鬆餅粉來做蛋糕好了!
朋友們又說:肚子餓時不想吃甜的
腦子裡將冰箱裡的食材盤點過一次
有啦~ 
故裝神秘的進廚房
乒乒乓乓沒幾下
簡單又美味的"烤麻吉"上桌啦~
材料:
塊狀麻吉,柴魚醬油,海苔粉,糖,太白粉
作法:
1.麻吉放入烤箱烤到整個膨起來,表面呈金黃色(須預留讓麻吉膨漲的空間)
2.鍋內放入少許的水,柴魚醬油,糖(鹹甜度依個人喜好),煮滾後勾芡息火備用
3.將烤好的麻吉放在盤上,淋上(2)的柴魚醬油膏,撒上適量的海苔粉 即可
剛烤起來的麻吉很香
朋友們說很有仙貝的味道
那是當然的啦~ 
在日本先貝是用薄麻吉烤成的嘛!
原先
為了想在冷冷的冬天(其實都不冷:)吃熱騰騰的烤麻吉紅豆湯而買的麻吉
改變吃法
這種淋上醬油糖膏的烤麻吉
有種說不出的懷念味
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