小羊牧場

上回與社青團契的成員去駁二看完展覽後
牧師提議到拾月吃日本料理399吃到飽


基本上
只要灌上”吃到飽”的料理
我都會採懷疑的態度
對料理的美味度質疑
沒想到又...


聽說
“拾月”是“食悅”的意音
食─用心料理
悅─用情服務


先說〔用心料理〕





基本上這裡的料理
要讓人連想到用心
還有點差距





話說這是日本料理的餐廳
但
我還是在這裡第一次吃到有加入培根的茶碗蒸呢
味道超奇怪
像這種畫蛇添足般的料理
在這裡還有不少


既然是日本料理
想創新前
先研究好其傳統精髓才是首要
創新的日本料理中
大多還是以保有其基本風味為主
以茶碗蒸來說
其主要的成份是柴魚高湯＆蛋汁
但這裡的茶碗蒸
吃不出柴魚高湯味






再來說〔用情服務〕


服務生的態度冷淡　叫了半天都不來
這哪裡來的用情呀
料理點了半天
跟服務生說了多次
不是料理不送來
就是送過來的是早以送過的料理
這哪裡來的用情呀


感覺上
覺得此餐廳的風格跟日本的family restaurant有點像
若老闆真的想用心經營的話
建議老闆
去參觀一下日本的family restaurant
看看人家　想想自己






.....又是一家謝謝惠顧的餐廳
最近
食運不佳
都吃到一些不美味的　＞３＜




不推薦








拾月庭院日本料理
高雄市左營區忠言路203號
(07)556-4171，556-4172