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年前
收到朋友送的一瓶辣炒鮮魚干
上頭標示微辣
但
對我來說
這辣度已接近中辣 ^^~
鹹香夠味
特別的是
裡頭還加了菜脯
更有口感
做了很多種嚐試
拌水餃,拌麵,拌麵線....
哈哈
因這本身就有調味
這還真是很適合沒什麼時間烹煮的人
簡單就能變出一道道美味佳餚
那辣味真讓人開胃呀 
(可依各人的口味,適量加入一些些醬油,蔥薑蒜等提味^^~)
剛好有手作一些水餃
將水餃跟一些菜水煮後
直接拌入醬料~
我想
若這換成餛飩
醬料中加些醬油
(覺得不夠辣的人可加些辣油)
就可變成豪華版的紅油抄手囉 
關廟麵煮好後
加入蔥花,一些些醬油及醬料
就是一美味乾拌麵囉~
麵線版!
加入蒜末及一些麻油提味~
也可試試拌飯
或像我之前用澎湖XO醬做的這款飯糰一樣
做成飯糰
重點是要用韓國海苔
這可讓人連吃好幾個喔~~
謝謝Dona的分享 
辣炒鮮魚干
0966-415656
黃媽媽
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